2022加试科目《动物饲料学》考试概要

1、试题

解释说明（18分）；填空题（30分）；判断题（22分）简答卷（30分）；

2、考试方法

笔试

3、考试内容范围

1.饲料成分

饲料营养物质碳水化合物、含氮化合物、脂类、矿物质、维生素与水分等的组成、结构和分类。

2.饲料营养成分评定

饲料营养成分的评定指标与评定办法，不需要办法的基本定义，优势和弊端。

3.饲料分类

国际和国内饲料分类办法，饲料分类原则和编码体系。

4.青绿饲料

青绿饲料定义，青饲料的营养特质及饲用价值，影响青饲料营养成分的原因。

5.青贮饲料

青贮饲料基本定义、特征、原理、做法。

6.粗饲料

粗饲料的基本定义、营养特征及加工调制办法。

7.能量饲料

能量饲料的基本定义、分类、营养特征及饲用价值。

8.蛋白质饲料

蛋白质饲料的基本定义、分类、营养特征及饲用价值。

9. 矿物质饲料

矿物质饲料的基本定义、分类与营养生理用途

10. 饲料添加剂

饲料添加剂的基本定义、分类与营养生理用途，饲料添加剂规范用与畜商品安全。